sexta-feira, 31 de julho de 2015

Metáfora do fast-food

Metáfora do fast-food

A pequena Maria tinha um sonho: trabalhar em uma rede de fast-food de qualidade.

Nos anos 80, ao ser chamada para trabalhar no Dunkin Donuts, Maria pensara ter começado a trilhar o caminho para a realização da sua vida.  Enquanto fazia os sonhos recheados com cremes, pensou em deixar seu CV na nova rede norte-americana de pizza daquela época, Pizza Hut. Percebeu, porém, que a massa era grossa demais e aquilo não agradaria os brasileiros.

Nos anos 90, entregou seu CV na grande rede do Mc Donalds. Fez testes...quase como um concurso público...mas os CVs com indicações de poderosos da rede foram os escolhidos. Essa foi sua primeira decepção do mundo do fast-food.

Contudo, essa não foi a última. Sem mais nem menos, o Dunkin Donuts fechou suas portas. Sobrara poucas opções naqueles anos de verdadeira crise econômica (plano Cruzado, Collor, Zélia, dinheiro da poupança caçado). Mariazinha, então, decidiu voltar aos estudos em 1997. Era uma maneira de reiniciar sua careira gastronômica ao aprofundar seus conhecimentos e, portanto, melhorando seu CV. A jovem Maria nem pensava em abandonar seu sonho: trabalhar em uma rede de fast-food de qualidade.

No início dos anos 2000, mais CVs foram entregues e mais testes em diferentes redes: Bob’s, Habbib’s etc. Agora, ela era Mestre em fast-food. Foi quando surgiu outra rede norte-ameriana, a KFC(Kentucy Fried Chicken), que instalou uma moderna loja em plena Av Paulista. Maria foi chamada para comandar a ala de Cole Slaw. Dedicou-se como nunca ao corte do repolho!

Após sentir que estava no caminho certo, voltou aos estudos. Queria ser Doutora em cortes de frangos. Mas, assim que ingressou na empresa, outra crise. Uma crise galinácea. E havia a possibilidade de um molusco ser eleito Presidente da República. Então a KFC foi embora sem deixar rastros nem penas!

A Doutora Maria teve breves passagens pelo Lig-Lig e Domino's Pizza, até que outra rede estadunidense, Burguer King, a chamou. Porém, graças às experiências anteriores, a PhD Maria preferiu também apostar no Giraffa's.

Afinal, batata frita é tudo igual, né?


3 comentários:

  1. Ciça querida, não conhecia seus dotes literários. Adorei! Muito inteligente a virada ao final do texto.

    Grande beijo e obrigada por partilhar ;)

    Fátima Abbate

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